一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 12.1 | 12.2 | 12.1 | 0.0 |
| 德州 | 三樱椒 | 通货 | 11.2 | 11.9 | 11.55 | 0.0 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通货 | 11.4 | 11.8 | 11.6 | 0.0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 12.2 | 12.2 | 12.2 | 0.0 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内 | 上通 | 14.6 | 14.7 | 14.25 | 0.0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 5.5 | 5.8 | 5.65 | 0.0 |
小辣椒：12月9日，国内小辣椒市场成交局面活跃，但价格稳中有降。目前成交主要品种为三樱椒，降价区域主要集中在河南柘城。辣椒价格在近期持续上调之后，上货量明显增加，市场供应充足。而采购方主要以批发市场及入库商为主，批发市场近期走货一般，市场价格上涨除有刚需补货需求之外，还有部分为人为炒作（前期入库成本较高）。
大辣椒：12月9日，内蒙古通辽地区大辣椒日交易十个大板车，价格稳定。目前当地拿货以加工企业及存货商为主，批发市场客户占比略少，当地北京红干度8.5-9成。
二、销区辣椒走货情况
目前国内新冠疫情多范围出现，导致市场辣椒需求量明显下降，辣椒交投疲软，价格呈下行趋势。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
12月9日，重庆双福辣椒市场成交尚可，价格稳定。目前三樱椒，去把，价格参考12.70-12.80元/斤； s17，剪把，价格参考14.00元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，近期国内产区辣椒余量充足，新冠管控政策优化之后辣椒需求量增加，助推价格上涨，农户上货积极性活跃，市场供应略显饱和，预计短期价格或弱势为主。
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