一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3620-3640 | 0 |
| 山东 | 3620-3640 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 0 |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050-3100 | 0 | |
| 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3150-3200 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3150-3200 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 80%-82% | 14900-15200 | 100 |
| 83% | 16000-16200 | 0 | ||
| 河南 | 80%-82% | 14900-15200 | 100 | |
| 82%-83% | 15400-16000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3300 | -15 |
| 河南 | 国标一级 | 3400 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3150元/吨，山东市场主流报价3150-3300元/吨，安徽市场主流报价3150-3250元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3150元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3100-3200元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15000-15600元/吨，山东市场主流报价15000-16200元/吨，安徽市场主流报价15500-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价14900-15000元/吨左右。蛋白含量82%主流成交价格15200-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3256元/吨，较上周上涨0.37%，同比上涨15.26%。今日小麦价格延续周末的下跌行情，下调幅度10-30元/吨。随着各地新冠疫情对市场购销及物流运输影响减弱，市场粮源流通充裕，粮商出货积极性提升；而制粉企业面粉走货缓慢，继续高价收购意愿不强，市场价格接连回落。预计近期小麦价格偏弱调整，深跌空间不大，关注面粉需求情况以及粮商售粮心态。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格稳中偏弱运行，部分企业实际成交价格向下调整。今日玉米到货量依旧较高，华北企业玉米收购价格下跌，玉米淀粉缺乏原料支撑，玉米淀粉成交议价空间进一步放大。华南地区：随着疫情政策的宽松，终端消费暂时处于观望状态，产区价格的小幅回落运行，预计短期港口玉米淀粉市场价格恐难维持坚挺。
四、后市预测
小麦淀粉：原料价格上涨，厂家利润空间缩窄，玉米淀粉价格下跌，小麦淀粉替代优势减弱，目前市场处于供大于求趋势，疫情政策有所调整，目前需求暂未有明显变化，整体走货仍不温不火，预计近期小麦淀粉受原料价格支撑暂稳运行。
谷朊粉：谷朊粉市场整体供应仍紧张，外加原料价格上涨，小麦淀粉上涨乏力，厂家为平衡利润，继续上调谷朊粉价格意愿较强，目前价格高位，下游采购谨慎，刚需采购为主，价格上涨或乏力。大厂执行出口订单为主，外加货源紧张，原料上涨，价格坚挺，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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