一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 12月1日 | 12月2日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.95 | 2.85 | -0.10 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 3.05 | 2.90 | -0.15 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.45 | 1.45 | 0.00 | 市场封闭，交易暂停 |
| 山东青州 | 洗姜 | 1.95 | 1.95 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.40 | 2.25 | -0.15 | 交易一般，价格下跌 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 疫情管控，成交有限 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：12月2日，今日各大姜市场货源供应量增加，交易活跃度降低，客商拿货积极性一般，走货速度放缓，成交价格有所下跌，行情运行偏弱。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.80-3.00元/斤。安丘黑埠子市场，市场临时封闭，暂无交易。莱州吕村，市场上货量增加，农户出货积极性较高，发市场客商拿货压价，走货速度不快，价格随之回落。小黄姜产区交易平稳，周边市场刚需采购，整体走货速度一般，部分产区疫情管控，价格行情运行弱稳。
销区行情：生姜销区市场交易氛围维持冷清局面，当前新冠疫情多点爆发，部分地区餐饮行业暂停营业，终端需求量降低，整体成交量有限。
三、短期预测
目前产区农户出货积极性较高，客商高价接受程度一般，整体成交不及前期，部分产区市场仍在封闭状态。预计，短时间内生姜价格或震荡运行。
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