一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3580-3640 | 0 |
| 山东 | 3580-3640 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 0 |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 20 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050-3100 | 0 | |
| 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3150 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3150 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 80%-82% | 14800-15200 | 0 |
| 83% | 15900-16200 | 200 | ||
| 河南 | 80%-82% | 14800-15200 | 0 | |
| 82%-83% | 15400-16000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3315 | 50 |
| 河南 | 国标一级 | 3400 | 30 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3150元/吨，山东市场主流报价3150-3300元/吨，安徽市场主流报价3150-3250元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3030-3150元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3100-3200元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14800-15600元/吨，山东市场主流报价14800-16000元/吨，安徽市场主流报价15200-15500元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价14700-15000元/吨左右。蛋白含量82%主流成交价格15200左右，蛋白含量83%左右主流成交价格15500-15700元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3268元/吨，较上周上涨0.37%，同比上涨16.34%。今日小麦价格偏强运行，市场观望氛围浓厚。部分地区受新冠疫情影响，物流受限，基层粮点收购商量稀少。粮商看涨情绪浓厚，出货积极性不高；制粉企业仍有补库需求，不断提价促收。预计近期小麦价格温和上行，面粉消费疲软制约小麦上涨幅度。关注政策导向、下游消费、玉米价格及基层上量情况。
玉米淀粉：华北地区：上周玉米淀粉价格稳定呈现，由于华北多地受疫情影响，淀粉发运受影响，部分企业挺价。另外由于近期玉米上量较少，部分企业或因原料紧缺限产减产，目前上游企业提价意愿偏强，奈何下游备货暂未开始，淀粉价格暂未实现全面上涨。华南地区：短期内受到北方疫情的影响，贸易商以及下游拿货情绪有所提振，加之原料玉米价格推涨，华南玉米淀粉港口吨包自提价格维持坚挺运行，上涨的概率较大。
四、后市预测
小麦淀粉：近期受疫情影响，下游需求减量，且运输受阻，原料价格有上涨趋势，外加玉米淀粉全线上涨，小麦淀粉具有替代优势，部分厂家受疫情影响开机不稳，下月下游陆续进行节前备货，将进一步提振市场。关注原料、玉米淀粉及下游需求，预计近期小麦淀粉价格偏强运行。
谷朊粉：谷朊粉市场整体供应仍偏紧，目前价格高位，下游采购谨慎，刚需采购为主。原料价格偏高，外加货源紧张，价格坚挺。大厂执行出口订单为主，价格高位暂稳，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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