据Mysteel农产品调查数据显示，本周结晶葡萄糖开工率43.21%，环比上周增加4.19个百分点，主要是部分停机企业复产，整体开工增加。
库存方面，价格上行加之新冠疫情反复，下游防风险意识下，备货增多，导致企业库存下滑。本周结晶葡萄糖库存21.38万吨，环比上周下滑1.56万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 5 | 6890 | 6040 | 850 | 33.83% | 29.66% | 4.17% | 42600 | 45100 | -2500 |
| 黑龙江省 | 3 | 19300 | 18900 | 400 | 60.66% | 59.40% | 1.26% | 117500 | 125500 | -8000 |
| 山东省 | 10 | 18340 | 15940 | 2400 | 39.84% | 34.63% | 5.21% | 48600 | 53400 | -4800 |
| 总计 | 22 | 47480 | 42880 | 4600 | 43.21% | 39.02% | 4.19% | 213800 | 229400 | -15600 |
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