一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 11月23日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3000-3140 | 3180-3300 |
| 河南 | 小麦 | 2980-3140 | 3160-3300 |
| 山东 | 小麦 | 2980-3160 | 3180-3310 |
| 安徽 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3260 |
| 江苏 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3240 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格维持稳定，市场购销平稳。制粉企业面粉走货一般，下游经销商拿货积极性不高，小麦价格高位运行，企业对面粉挺价心态浓厚。预计近期面粉价格维持平稳态势，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格主流稳定，局部小幅上调。企业开机一般，麸皮随产随销暂无库存压力；企业面粉价格暂稳，为了保障利润对麸皮挺价心态浓厚。预计近期麸皮价格平稳运行，关注企业开机动态。混麸市场主流报价2460-2540元/吨。
次粉市场价格暂稳，市场购销平稳。次粉产量不高，制粉企业有序出货，下游需求表现尚可，市场购销平稳。预计近期次粉价格稳中小涨，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2840-2920元/吨。
标粉市场价格平稳为主，局部震荡调整。标粉下游需求表现平稳，制粉企业随产随销，市场供需平衡价格无明显波动。预计近期标粉价格高位运行，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3340-3400元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3258元/吨，较上周下跌0.21%，同比上涨15.7%。今日小麦价格呈现偏强走势，全国各地新冠疫情形势严峻，制粉企业仍有补库需求，小幅提价促收。粮商前期建库成本较高，惜售情绪依旧浓厚。预计近期小麦价格温和上行，关注政策导向、下游消费、玉米价格及基层上量情况。
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