一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月18日 | 11月21日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.45 | 1.45 | 0.00 | 交易一般，价格暂稳 |
| 山东青州 | 洗姜 | 1.75 | 1.75 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.05 | 2.05 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月21日，今日各大姜市场货源量尚可，农户出货随行，客商按需挑拣合适货源采购，整体成交平稳，价格稳定运行。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.50-2.70元/斤。安丘黑埠子市场，市场货源供应量尚可，客商拿货积极性一般，走货速度偏慢，整体成交一般，价格弱稳。莱州吕村，市场货源供应量较足，客商拿货积极性一般，购销氛围平稳，价格暂稳。小黄姜产区库姜货源量持续减少，交易整体扫尾，鲜姜农户低价出货意愿不高，客商按需拿货，整体走货平稳，价格平稳运行。
销区行情：生姜销区市场交易氛围冷清，下游买家拿货还是多以刚需补货为主，走货速度不快，整体成交量有限。
三、短期预测
目前市场货源供应充裕，客商拿货仍是维持刚需补货为主，整体交易氛围一般，加工厂多数以随购随销为主。预计，短期内生姜价格行情或维持稳定运行。
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