一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月17日 | 11月18日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 交易平稳，价格暂稳 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 交易平稳，价格暂稳 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.55 | 1.45 | -0.10 | 交易一般，价格偏弱 |
| 山东青州 | 洗姜 | 1.75 | 1.75 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.05 | 2.05 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月18日，今日各大姜市场货源量较足，客商拿货积极性尚可，交易平稳进行，整体走货速度以稳为主，价格平稳为主。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.50-2.70元/斤。安丘黑埠子市场，市场货源供应量尚可，好货供应有限，供应以一般质量货源为主，客商拿货积极性一般，走货速度不快，价格偏弱。莱州吕村，市场上货量有增加趋势，客商拿货力度维持常态，整体走货比较平稳，价格稳硬。小黄姜产区库姜货源量持续减少，交易整体扫尾，鲜姜农户低价出货意愿不高，客商按需拿货，成交量一般，价格波动不明显。
销区行情：生姜销区市场交易平稳进行，下游二三级客商维持按需采购，部分市场解封，但整体成交量不算多。
三、短期预测
鲜姜主要是以储存为主，价格未有明显改变；目前市场货源供应充裕，客商拿货多是以维持刚需补货为主，加工厂多数以随购随销为主。预计，短期内生姜价格行情或稳定运行。
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