一、生猪出栏价格
二、下游屠宰监测
三、终端白条走货
四、期货价差
11月18日大连商品交易所（DCE）生猪期货主力合约LH2301开盘价21500元/吨，收盘价21365元/吨，跌240元/吨，跌幅1.11%，最高价21720元/吨，最低价21300元/吨，结算价21485元/吨，总成交量16168手，减379手，持仓46579手，增238手。
五、分析预测
全国外三元出栏均价在24.13元/公斤，较昨日下调0.04元/公斤；与河南、湖南24.17元/公斤接近，最低价云南23.08元/公斤，最高价浙江25.33元/公斤。
据Mysteel农产品监测的81家样本屠宰企业总屠宰量为97982头，较昨日下跌0.81%。屠宰开工率为21.99%，较昨日增0.21个百分点。
全国2-3cm膘厚白条猪肉价格为30.95元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤。部分白条批发市场今日到货3252头，较昨日增加252头。
今日全国猪价主线稳定，河南、安徽、山东等市场因规模场放量猪价小幅下跌，南方市场连续跌价之后，养殖端出现稳价情绪，基本止跌回稳。当前气温尚高，南方腌腊灌肠还未集中启动，消费支撑有限，猪价反弹动力不足，短期或大稳小动。
今日市场关注
1、近期规模场出栏节奏。
2、养殖散户出栏心态。
3、部分地区新冠疫情防控变化等。
4、终端白条走货情况。
5、南方腌腊和北方灌肠情况。
6、天气情况。
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