数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为69.00%，较上周上涨2.50个百分点，变动有限。总体看屠宰企业的开工情况仍然不高，其中山东由于四川工人返乡问题，仍处于开工受限的状态，并且周内出现了鸡源收紧的趋势，不过滨州前往河北收鸡填补，叠加山东境内存在一定透支后续鸡源的情况，目前开工整体持稳为主；辽宁上半周存在鸡源不均、局部缺量多的问题，但是下半周整体鸡源尚可，开工情况稳定；其余产区基本以合同鸡源支撑开工，变动有限。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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