一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月15日 | 11月16日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.55 | 2.60 | 0.05 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 2.55 | 2.60 | 0.05 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.50 | 1.50 | 0.00 | 交易随行，价格弱稳 |
| 山东青州 | 洗姜 | 1.75 | 1.75 | 0.00 | 交易平稳，价格弱稳 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.05 | 2.05 | 0.00 | 交易一般，价格弱稳 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月16日，今日各大姜市场货源较昨日减少，客商拿货积极性维持常态，整体走货速度比较平稳，好质量货源走货尚可，价格稳中偏硬。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.50-2.70元/斤。安丘黑埠子市场，市场货源供应一般，好货供应有限，客商拿货多挑拣观望，走货速度慢，价格弱稳。莱州吕村，市场货源供应量减少，客商拿货积极性尚可，走货速度稳快，价格上涨0.10元/斤左右。小黄姜产区交易活跃度尚可，农户低价出货意愿不高，客商按需拿货，成交量一般，价格波动不明显。
销区行情：生姜销区市场交易平稳进行，下游二三级客商维持按需采购，部分市场解封，但整体成交量不算多。
三、短期预测
目前农户出货随行，市场货源供应尚可，客商拿货维持刚需补货为主，客商拿货多是选择市场货，加工厂多数以随购随销为主。预计，短期内生姜价格大概率将持续根据供应端变化调整。
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