国内主产区价格表
| 地区 | 规格 | 11月15日价格 | 今日预测 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗姜 | 2.50 | 偏硬 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗姜 | 2.50 | 偏硬 |
| 山东安丘黑埠子 | 泥姜 | 1.50 | 弱稳 |
| 山东青州 | 水洗姜 | 1.85 | 弱稳 |
| 河北唐山 | 水洗姜 | 2.05 | 弱稳 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 稳定 |
单位:元/斤
一、市场回顾
11月15日各大姜市场货源供应量充足，客商拿货积极性一般，挑拣合适货源采购为主，整体成交量有限，价格震荡下行。小黄姜产区交易活跃度尚可，农户低价出货意愿不高，客商按需拿货，成交量一般，价格波动不明显。
11月16日早间昌邑各大市场上货量整体减少，走货速度偏快，成交价格窄幅回涨。目前昌邑生姜市场洗姜主流价格参考2.50-2.70元/斤。
二、行情预测
鲜姜多以入库入窖储存为主，仅有零星出货交易；目前黄姜市场正常出货，拿货客商按需采购，走货速度整体有所提升，加工厂多数以随购随销为主。预计，短期内生姜价格将根据供应端变化窄幅调整为主。
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