一、大蒜昨日行情回顾
11月14日，山东金乡库内蒜价格平稳微硬，杂交红蒜一般混级主流报价在1.59元/斤，货源供应量不大，合适货源不好组织。卖家要价普遍上撑，采购商拿货力度放缓。山东兰陵产区价格平稳，印尼货主流报价在1.85元/斤，产区购销热度一般，买卖氛围平平。山东莱芜价格平稳，统货主流报价在1.73元/斤。河南产区因环境问题管理较为严格，供应端货源减少，卖家要价偏硬，采购商随行拿货。邳州产区净蒜价格平稳。6.5cm净蒜主流报价在2.70元/斤。待售货源有所减少，买家刚需拿货为主。
二、市场关注点；
1.线上交易平台动态
11月14日DS2308主力合约结算价为4026元/吨，山东金乡杂交红皮一般混级主流报价为3280元/吨，基差为-746元/吨，基差率为22.74%；河南杞县印尼货主流报价为3180元/吨，基差为-846元/吨，基差率为-26.60%。
2.山东大蒜产区天气预报
数据来源：百度天气
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：新季大蒜种植面积减种明显。
利空因素：供应端压力较大，需求疲弱情况下，储存商出货积极性较高。
风险提示：新季大蒜种植主产区基本结束，最终数据仍需等待。
价格预测：预计今日库内蒜主流价格稳硬，供应端货源有所减少，储存商要价普遍偏硬。下游接货力度依旧疲弱。预计今日金乡一般混级主流成交价格在1.60-1.65元/斤。
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