谷朊粉：河南市场主流报价14600-14900元/吨，山东市场主流报价14800-16000元/吨，安徽市场主流报价14800-15200元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价14700-14800元/吨左右。蛋白含量82%主流成交价格15000左右，蛋白含量83%左右主流成交价格15500元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前谷朊粉出口量偏高，国内供应紧张，价格涨至高位，下游对价格接受程度有限，刚需采购为主。原料上涨，小麦淀粉上涨乏力，成本压力下，厂家有计划继续上调价格，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：小麦淀粉价格、原料价格、下游需求、厂家开机
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