一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3580-3640 | 0 |
| 山东 | 3580-3640 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3000 | 0 |
| 二次脱水 | 3050-3080 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3000 | 0 | |
| 二次脱水 | 3000-3150 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3100 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3050-3100 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3400 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 80%-82% | 14800-15000 | 0 |
| 83% | 15700-16000 | 0 | ||
| 河南 | 80%-82% | 14700-14800 | 0 | |
| 83% | 15400-16000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3180 | 0 |
| 河南 | 国标一级 | 3300 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3100元/吨，山东市场主流报价3000-3250元/吨，安徽市场主流报价3050-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3000元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3150元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14700-14900元/吨，山东市场主流报价14800-16000元/吨，安徽市场主流报价14800-15300元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价14700-14800元/吨左右。蛋白含量82%主流成交价格15000左右，蛋白含量83%左右主流成交价格15500元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3266元/吨，较上周上涨1.27%，同比上涨16.23%。今日小麦价格涨势放缓，部分企业收购价格小幅下调，市场观望氛围浓厚。随着市场价格涨至高位，粮商售粮心态松动，且各地新冠疫情受控，市场粮源流通加快；制粉企业根据自身库存和上货量情况灵活调整收购价格。预计近期小麦价格涨跌互现，关注政策导向、下游消费、玉米价格及基层上量情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格企稳。华北玉米深加工玉米到货量减少，收购价格稳定；华北多数企业货源偏紧，手中持有部分未执行合同，工厂继续挺价，报价暂稳。华南地区：周初个别品牌低价成交放量明显，随着东北主产区玉米价格持续上涨的影响，玉米淀粉价格跟涨，港口吨包自提价格上涨至3300-3350元/吨，预计价格维持坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：原料上涨，厂家生产成本压力下，提涨小麦淀粉价格，由于疫情影响，下游需求不旺，成交有限，价格继续上涨略显乏力，继续关注原料及下游需求情况，预计近期小麦淀粉价格稳中偏强运行。
谷朊粉：目前谷朊粉出口量偏高，国内供应紧张，价格涨至高位，下游对价格接受程度有限，刚需采购为主。原料上涨，小麦淀粉上涨乏力，成本压力下，厂家有计划继续上调价格，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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