据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为40.60%，环比上周下滑2.22个百分点，市场开工低位震荡，部分停机导致开工下滑。
库存方面，近期天气转凉，冲调类饮料需求增加，加之下游对后期运输有一定顾虑，近期部分备货，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存4.856万吨，环比上周下滑0.369万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3360 | 3360 | 0 | 33.70% | 33.70% | 0.00% | 13000 | 14850 | -1850 |
| 河南省 | 2 | 1540 | 1190 | 350 | 34.57% | 26.71% | 7.86% | 1760 | 2300 | -540 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 4800 | 5400 | -600 |
| 山东省 | 7 | 7520 | 8120 | -600 | 48.56% | 52.44% | -3.87% | 23500 | 23500 | 0 |
| 全国 | 20 | 15330 | 16170 | -840 | 40.60% | 42.83% | -2.22% | 48560 | 52250 | -3690 |
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