一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月7日 | 11月8日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.95 | 2.85 | -0.10 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 2.95 | 2.85 | -0.10 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.70 | 1.70 | 0.00 | 交易随行，价格暂稳 |
| 山东青州 | 洗姜 | 1.95 | 1.95 | 0.00 | 交易平稳，价格弱稳 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.35 | 2.30 | -0.05 | 交易一般，价格偏弱 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.25 | 3.00 | -0.25 | 交易一般，价格下跌 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月8日，今日各大姜市场货源供应量较足，客商拿货积极性一般，多是维持刚需采购，整体走货速度以稳为主，成交价格有稳有落。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.80-2.90元/斤。安丘黑埠子市场，市场货源供应量不多，以主流货源供应居多，客商拿货积极性不算高，走货速度平稳，价格暂时未见明显变化。河北唐山，产区受新冠疫情管控影响，市场货源供应有限，整体交易少，走货慢，价格下跌0.05-0.10元/斤。小黄姜产区交易平稳进行，农户多是处理一般质量货源为主，前来采购客商拿货积极性尚可，整体走货速度还算平稳，成交多是以质论价。
销区行情：生姜销区市场交易平稳进行，下游二三级客商拿货需求较为有限，采购积极性一般，整体成交量一般。
三、短期预测
鲜姜多以入库入窖储存为主，市场根据客商需求走货；目前黄姜市场正常出货，拿货客商按需采购积极性一般，加工厂多数以随购随销为主，整体成交一般。预计，短期内生姜价格窄幅调整为主。
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