一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3580-3640 | +40 |
| 山东 | 3580-3640 | +40 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 2950 | +20 |
| 二次脱水 | 2980-3050 | +30 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3000 | 0 | |
| 二次脱水 | 3000-3150 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3100 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3050-3150 | 0 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3050 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3400 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 80%-82% | 14800-15000 | +100 |
| 83% | 15700-16000 | 0 | ||
| 河南 | 80%-82% | 14700-14800 | +100 | |
| 83% | 15400-16000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3180 | 0 |
| 河南 | 国标一级 | 3300 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价2950-3100元/吨，山东市场主流报价3000-3150元/吨，安徽市场主流报价3050-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2930-2950元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价2950-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14600-14900元/吨，山东市场主流报价14800-16000元/吨，安徽市场主流报价14800-15200元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价14700-14800元/吨左右。蛋白含量82%主流成交价格15000左右，蛋白含量83%左右主流成交价格15500元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3264元/吨，较上周上涨1.3%，同比上涨16.95%。今日小麦价格继续上涨，各地受新冠疫情影响，市场物流运输受限，小麦市场购销上量稀少。农户出货积极性一般，粮商持粮待涨，制粉企业仍有补库需求，提价促收意愿强烈。预计近期小麦价格偏强运行，关注政策导向、下游消费、玉米价格及基层上量情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格大面积上涨，涨幅30元/吨。本周华北玉米原料价格上涨较为明显，成本上涨企业挺价心态较强，且华北市场供需基本面情况较为良好，市场货源偏紧，企业共同提价活跃市场气氛。华南地区：昨日该地区玉米淀粉市场价格维持稳定运行，吨包主流3300-3350元/吨，受局部疫情的影响，下游行业刚需拿货为主，短期价格无上涨预期。
四、后市预测
小麦淀粉：目前河南、山东厂家订单明显增量，部分厂家出现供不应求，成交价格上浮。原料价格连续上涨，小麦淀粉对玉米淀粉有一定替代优势，少数厂家受疫情影响停产，目前利好因素显现，预计短期内价格继续上涨可能较大，但由于需求受限，或涨幅有限。
谷朊粉：目前谷朊粉出口量偏高，国内供应紧张，价格涨至高位，下游刚需采购为主。小麦淀粉价格目前涨幅有限，原料价格上涨，外加供应紧张，厂家或继续上调谷朊粉价格，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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