一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月4日 | 11月7日 | 较昨日涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 交易平稳，价格暂稳 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 交易平稳，价格暂稳 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 1.60 | 1.70 | 0.10 | 交易随行，价格偏硬 |
| 山东青州 | 洗姜 | 2.25 | 1.95 | -0.30 | 交易一般，价格下跌 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易随行，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 交易尚可，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月7日，今日各大姜市场货源供应量较足，客商拿货积极性尚可，南方部分批发市场解除管控，整体走货有所提升，成交价格有稳有硬，行情偏强运行。目前昌邑市场洗姜主流价格在2.90-3.00元/斤。安丘黑埠子市场，市场货源供应量较足，市场人气聚集度尚可，客商拿货积极性一般，多挑拣合适货源采购，整体成交量不算大，价格较上周有所偏硬。河北唐山，产区市场货源供应有限，客商维持按需采购，走货整体偏慢，价格暂稳。小黄姜产区库姜货源量持续减少，交易一般，整体价格稳定运行；现市场交易大都以鲜姜为主，价格维持平稳。
销区行情：生姜销区市场交易平稳进行，下游二三级客商拿货需求较为有限，采购积极性一般，整体成交量一般。
三、短期预测
鲜姜多以入库入窖储存为主，市场根据客商需求走货；目前黄姜市场正常出货，拿货客商按需采购积极性尚可，走货速度整体有所提升，加工厂多数以随购随销为主，预计，短期内生姜行情运行稳中趋硬运行。
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