据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为42.83%，环比上周增加0.74个百分点，市场开工低位震荡，企业根据出货调节生产。
库存方面，近期天气转凉，冲调类饮料需求增加，企业消耗部分库存，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存5.225万吨，环比上周下滑0.05万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3360 | 3360 | 0 | 33.70% | 33.70% | 0.00% | 14850 | 14350 | 500 |
| 河南省 | 2 | 1190 | 1050 | 140 | 26.71% | 23.57% | 3.14% | 2300 | 2200 | 100 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 1820 | 280 | 58.24% | 50.47% | 7.76% | 5400 | 5000 | 400 |
| 山东省 | 7 | 8120 | 8120 | 0 | 52.44% | 52.44% | 0.00% | 23500 | 25400 | -1900 |
| 全国 | 20 | 16170 | 15890 | 280 | 42.83% | 42.08% | 0.74% | 52250 | 52750 | -500 |
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