数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为68.44%，较上周下跌2.45个百分点。本周屠宰企业的开工情况，实际上各地情况分化差异较大。山东在周内面临着新冠疫情管控的上升期，各地均有开工受限情况，并不乏有受限而停产的工厂，境内物流、人员到岗等环节承压，鸡源呈现出情况各异的状态，满产开工和受限停产企业并存。辽宁前期封控企业生产秩序陆续恢复，短期间内开工率仍受到人员到岗问题的困扰，且鸡源问题开始显现，同样制约了部分产能利用。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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