F企业：屠宰企业
企业背景：该企业在当地宰量名列前茅。
1、目前当天宰量是2000头/日，9月份到现在平均宰量是1500-1600头/日。
2、屠宰行业宰量最大的时候是年前，宰量最低的时候是年后，历年都是这样的走势。今年看来，3月-4月份是宰量最大的时候，虽然是消费的淡季，但是那时候宰杀的都分割入库。
3、目前宰后重量是上升的，当前宰后重量是124-125公斤，5月-6月份是118公斤左右。
4、预计12月份的宰量会翻倍，但具体是要看规模场的生猪存栏情况，当前2次育肥市场热情高，周边入手的二育出栏时间大致是11月和12月份，下个月可能会出栏出栏量增加的情况。
5、该企业收购商品猪是规模场占70%，散户猪源占30%。该地区的散户生猪存栏体重130KG。
6、当前该省猪价上涨的原因是新冠疫情的原因，由于新冠疫情导致的交通运输受阻，还有部分二育抢购猪源，共同造成猪价上涨。
8、短期看猪价仍是上涨的趋势，预计明日有上涨的空间。猪价上涨的原因一是标猪和肥猪的价差，当地标猪和肥猪现在有1块/斤的价差，往年只有0.5元/斤的价差，这个原因促使散户在压栏，但是规模场压栏还是少数。二是西南已经有部分地区开始启动腌腊的活动，大猪还是南方外调的多一点。三是当地疫情管控交通，养殖区很多暂时不出猪，造成市场供应偏紧张，猪价一涨再涨。
9、预计明年上半年的猪价还是比较好，不会有断崖式下跌。
10、该省份今天白条上调1000元/吨，明天继续上涨1500元/吨，白条连涨，可能会影响白条的销量。
G企业：生猪贸易商
1、从事生猪贸易已经10年之久，目前在省内送屠宰企业较多。收购散户猪源主要按照现货的结算价格结算，目前看年底猪价能在28-30元/公斤。肥猪价格更贵，肥猪能比标猪贵2元/公斤。
2、该地区明天猪价还要上涨，今天收购散户的猪源价格已经到27元/公斤，主要上涨原因还是散户减少了，而且散户手里的猪源不着急出栏。
3、散户去化比较多，从收购量上侧面反映，去年同期每天收散户3车猪，今年每天就收1车猪。
4、目前出栏的是7月份入的二次育肥，当时入的体重是105公斤的猪源。
5、当前多数是开屠宰票但是是做二次育肥，有这样的情况发生。
6、现在做贸易比较难干，基本忙一年属于平进平出，同比去年来说调运现在难做。
7、客户比较稳定，一般和大型屠宰合作的多，没有和小厂合作。
8、目前手里的客户自繁自养的散户减少60%。散户的目前对12月份的行情比较看好。
9、大猪发往南方，价格较贵，当地散户目前出栏的体重是290-320斤。
10、外调的大猪调秤有极限，在服务区一夜能掉秤2斤，发往山东的话掉5斤，发江苏是掉10斤，发广东也是掉10斤。
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