据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为36.71%，环比上周增加1.56个百分点，整体开工维持在较低位置，市场限产持续。
库存方面，市场出货一般，企业低位开工控制整体库存压力，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存5.335万吨，环比上周增加0.05万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3360 | 2870 | 490 | 33.70% | 28.79% | 4.91% | 16150 | 15750 | 400 |
| 河南省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 23.57% | 23.57% | 0.00% | 2200 | 2200 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 1260 | 1160 | 100 | 34.94% | 32.17% | 2.77% | 4500 | 4800 | -300 |
| 山东省 | 7 | 6650 | 6650 | 0 | 42.95% | 42.95% | 0.00% | 25300 | 25100 | 200 |
| 全国 | 20 | 13860 | 13270 | 590 | 36.71% | 35.15% | 1.56% | 53350 | 52850 | 500 |
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