一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：10月11日，国内小干椒市场成交局面尚可，价格整体稳定运行。目前产区客商采购依旧以新季干椒为主，多批发市场客商，也有少量存储户开始存货，但量不大。由于目前新季干椒质量一般，也有部分冷库辣椒需求，但整体交易减弱，价格方面弱稳运行。
大辣椒：10月11日，内蒙古辣椒产区近期大辣椒走货情况一般，价格较昨日稳定。现好货，价格参考6.00-6.40元/斤。目前新疆红龙23大量上市，价格在5.60-6.00元/斤，对内蒙北京红走货带来冲击。
二、销区辣椒走货情况
10月11日，目前销售市场辣椒走货转进入旺季，但新冠疫情背景下，各地走货情况略显不同。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
重庆双福辣椒市场目前走货情况尚可，价格稳定。市场三樱椒，脱帽，价格参考14.80元/斤；印度s17，剪把，价格参考14.80元/斤；内黄新一代，好货，脱帽，价格参考16.80元/斤。
山东青岛于家村印度辣椒价格偏弱，目前s17，剪把，价格参考13.50-14.00元/斤；去把，价格参考16.40-16.50元/斤。近期中国新签印度辣椒订单增加，后期港口到货量会陆续增加。前期库存积极出货中，今日人民币兑换美元汇率为7.116。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，国内辣椒市场新季货源供应量会逐渐增加，客商挑选压价可能性会相应增加，预计短期价格弱势为主，但今年金乡大面积减产对整体行情带来支撑，预计价格变化空间有限。
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