据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为35.15%，环比上周增加1.59个百分点，整体开工维持在较低位置，下游拿货不佳，企业限产生产。
库存方面，整体开工低位，下游按需采购，库存并未出现明显增加。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存5.285万吨，环比上周增加0.085万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 2870 | 2870 | 0 | 28.79% | 28.79% | 0.00% | 15750 | 16200 | -450 |
| 河南省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 23.57% | 23.57% | 0.00% | 2200 | 2000 | 200 |
| 吉林省 | 3 | 1160 | 560 | 600 | 32.17% | 15.53% | 16.64% | 4800 | 3700 | 1100 |
| 山东省 | 7 | 6650 | 6650 | 0 | 42.95% | 42.95% | 0.00% | 25100 | 24100 | 1000 |
| 全国 | 20 | 13270 | 12670 | 600 | 35.15% | 33.56% | 1.59% | 52850 | 52000 | 850 |
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