一、市场行情回顾
国庆小长假期间，华北及东北产区马铃薯田间货源采挖基本结束，华北地区库存货源少量出库交易，出库价高，多数市场客商难以承受当前价格拿货，交易不乏有行无市。西北陕西榆林产区采挖供应亦进入尾声，存储好货价格较节前再涨0.05元/斤。云南新薯方面，国庆期间产地降雨依旧频繁，丽江种薯集中交易，“丽薯6号”需求不及往年，价格较乱。
相较新薯，山东冷库马铃薯春季货源国庆节期间走货量不大，部分城市疫情影响装车需求；后储内蒙古以及榆林货源入库工作收尾之中。
二、相关产品
假期期间马铃薯淀粉市场价格稳中偏强，主产省一级马铃薯淀粉价格在7200-7400元/吨，优级马铃薯淀粉价格7500-7700元/吨。大厂一级粉价格在7300-7500元/吨，优级粉价格在7800-8000元/吨。
今年秋季马铃薯持续供应不足，原料成本居高不下，销区马铃薯淀粉随着产区价格跟涨，市场购销氛围活跃，预计短期内马铃薯淀粉价格稳中偏强运行。
三、市场预测
当前北方一作区马铃薯田间余货供应收尾，库存货源量小于去年同期，北方产区供应面压力低于往年，加之马铃薯淀粉原料成本居高不下，马铃薯淀粉价格持续稳中偏强运行支撑，由此Mysteel农产品认为虽然短期内市场多难承受产地价格拿货，但鉴于今年供应面特殊形势考虑，预计北方产区马铃薯价格将易强难弱。
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