本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值在82.81%，下滑1.88个百分点。周内，山东、河南、河北、江苏等产区开工变化有限；辽宁产区下滑相对明显，前期养户躲避国庆前后，导致本周辽宁产区的出栏偏低，企业宰杀计划不足，开工走低。本周毛鸡价格基本处于下半年低点，屠企宰杀尚有盈利，开工较为饱满。（样本屠宰企业共计18家，主要来自山东9家、辽宁5家、河南2家、河北2家）
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