一、大蒜昨日行情回顾
9月27日，山东金乡库内蒜价格平稳，杂交红蒜一般混级主流报价在1.83元/斤，金乡上周末价格走势平稳，今日储存商要价坚持，下游拿货随行，总体交投较前期稍快，主要成交低价位货源。山东兰陵产区印尼货主流报价在2.59元/斤，兰陵产区库内蒜主要成交蒜米料及印尼货为主，蒜米料当前主流价格在1.72-1.73元/斤，下游接货力度有所好转。兰陵新季大蒜开始种植。山东莱芜价格平稳，出库主流报价在2.00元/斤。莱芜产区库内蒜价格平稳，产区储存商出库意愿较高，下游接货力度稍有好转，但目前走量整体不大。
河南杞县库内蒜价格稳硬，印尼货主流报价在1.78元/斤，河南杞县库内蒜储存商坚持要价，下游接货力度不佳，走货迟缓，成交量不大，主要成交低价位货源，大规格货源不好成交。河南中牟价格稳硬，高标印尼主流报价在1.83元/斤，中牟产区库内蒜储存商正常卖货，下游需求平平，成交量不大，主要成交低规格货源为主，大混级成交稀少。行情基本窄幅波动为主。
江苏邳州大蒜价格稳硬，6.5cm净蒜主流报价在2.93元/斤。邳州今日供应端货源仍充足，近期走货速度稍快，批发市场补货拿货力度尚可。综合来看各产区库内大蒜价格稳硬为主。
二、市场关注点：
1.线上交易平台动态：
9月27日DS2212主力合约结算价为3659元/吨，山东金乡杂交红皮一般混级主流报价为3660元/吨，基差为1元/吨，基差率为0.03%；河南杞县印尼货主流报价为3560元/吨，基差为-99元/吨，基差率为-2.78%。
DS2304主力合约结算价为3685元/吨，山东金乡杂交红皮一般混级主流报价为3660元/吨，基差为-25元/吨，基差率为-0.68%；河南杞县印尼货主流报价为3560元/吨，基差为-125元/吨，基差率为-3.51%。
3.山东大蒜产区天气预报
数据来源：百度天气
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：未来10月份种植面积减种预期令市场信心提振。
利空因素：供应端压力较大，高库存令未来库内蒜利润压缩。
风险提示：在库存高企情况下库内蒜价格承压，种植面积数据公布前后现货价格或有上涨空间，长期趋势利空大于利好。
价格预测：预计今日各产区价格平稳运行，随着前期备货逐渐消化，批发市场补货提振交投状况。
以上仅Mysteel调研所得，不构成交易指导，仅供参考。