一、行情回顾
21日鸡蛋主产区均价5.25元/斤，较9月20日价格持平，昨日主产区红蛋以涨为主，粉蛋小幅回调；主销区均价5.24元/斤，较9月20日价格下跌0.04元/斤，跌幅0.76%，销区广东市场小幅回调，其他市场继续稳定。
二、行情预测
目前红粉蛋市场表现差异明显，临近国庆，餐饮行业备货增加，红蛋市场亦走货较快，而家庭消费受前期中秋节影响，储备尚未消化，需求偏淡，预计今日市场继续调整为主。
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