本周马铃薯淀粉市场价格持续偏强运行。目前淀粉厂家普遍反馈接单良好，受马铃薯原料紧缺影响，叠加马铃薯收购价格持续上行继续推涨马铃薯淀粉价格，本周主产区淀粉企业出厂价格上涨100元/吨左右。华北和东北产区陆续有企业开机，但由于马铃薯原料供应较少，淀粉产量提升较慢。随着下周逐渐进入秋季生产的高峰期，预计马铃薯淀粉价格将有继续上涨的预期。
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