据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为40.42%，环比上周下滑2.78个百分点，零星企业检修，开工下滑。
库存方面，终端需求一般，市场库存高位。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存5.72万吨，库存高位暂稳。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3700 | 4060 | -360 | 37.11% | 40.72% | -3.61% | 18000 | 18000 | 0 |
| 河南省 | 2 | 1170 | 1260 | -90 | 26.27% | 28.29% | -2.02% | 2500 | 2500 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 1360 | 1960 | -600 | 37.71% | 54.35% | -16.64% | 5500 | 5500 | 0 |
| 山东省 | 7 | 7490 | 7490 | 0 | 48.37% | 48.37% | 0.00% | 25200 | 25100 | 100 |
| 全国 | 20 | 15260 | 16310 | -1050 | 40.42% | 43.20% | -2.78% | 57200 | 57100 | 100 |
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