一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3420-3460 | 0 |
| 山东 | 3440-3460 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 0 |
| 二次脱水 | 3050-3200 | -20 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3150 | 0 | |
| 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3250 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3200 | -50 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3270 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3450 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 75%-83% | 14000-14200 | 0 |
| 85% | 14500-15000 | 0 | ||
| 河南 | 75%-83% | 13800-14300 | 0 | |
| 85% | 14500-14800 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3080 | 0 |
| 河南 | 国标一级 | 3180 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3200-3250元/吨，山东市场主流报价3250-3400元/吨，安徽市场主流报价3250-3350元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3100元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3150-3250元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14000-14800元/吨，山东市场主流报价14200-15000元/吨，安徽市场主流报价14300-14500元/吨，蛋白含量78%-82%主流成交价14000元/吨左右，蛋白含量85%左右主流成交价格14500-14800元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦全国均价3086元/吨，较上周上涨0.29%，同比上涨20.31%。今日主产区小麦市场涨势放缓，局部出现回落。节日面粉带动作用较差，制粉企业开机仍维持低位。原粮库存消耗缓慢，阶段性补库为主，大量备库意愿不强，小麦后市上涨乏力。预计近期小麦市场价格震荡偏强运行。
玉米淀粉：华北地区：上周五华北玉米淀粉价格稳中偏弱呈现，由于华北玉米深加工收购价格下跌明显，淀粉市场成交量锐减，为吸引新签订单部分工厂成交价格小幅下调10-20元/吨。华南地区：玉米淀粉价格维持稳定运行，民用市场需求较好，利好小包装走货，吨包整体走货一般，下游刚需签单为主，预计玉米淀粉价格仍将维持坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：近期下游需求平淡，厂家走货整体一般，部分厂家价格继续回落，河南部分厂家库存压力下低价走货，其他地区厂家走货受到影响，价格跟跌。原料及玉米淀粉价格暂稳，需求无明显起色情况下，预计近期小麦淀粉价格稳中偏弱运行。
谷朊粉：目前下游观望情绪较浓，刚需、小批量采购为主，小麦淀粉价格下跌，谷朊粉价格维稳为主。大厂执行出口订单为主，价格坚挺。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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