一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 9月5日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3000-3040 | 3080-3120 |
| 河南 | 小麦 | 2980-3040 | 3080-3140 |
| 山东 | 小麦 | 2980-3020 | 3060-3150 |
| 安徽 | 小麦 | 2960-3020 | 3000-3100 |
| 江苏 | 小麦 | 2960-3020 | 3030-3090 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行。临近中秋，面粉需求较前期略有好转。制粉企业产能过剩，整体走货仍偏慢，以前期老客户订单为主，新签订单稀少。小麦原粮涨幅有限，面粉价格平稳。预计近期面粉市场价格稳定为主。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中偏强运行。天气转凉，蘑菇养殖行情恢复，麸皮下游企业需求增加，市场购销积极。制粉企业开机维持较低水平，麸皮随产随销挺价情绪较强。预计近期麸皮市场价格高位运行，进一步上行空间有限。
次粉市场价格平稳运行。制粉企业次粉产量有限，随产随销，订单走货为主，价格波动不明显。下游按需采购，市场供需平稳。预计近期次粉市场价格维持稳定。3.0-3.5灰分次粉主流报价2760-2820元/吨。
标粉市场价格稳定为主，局部震荡调整。下游需求不旺，市场购销清淡。标粉落至阶段性低位，制粉企业利润微薄，对标粉挺价心态加强。预计近期标粉市场价格平稳运行。1.2-1.5灰分标粉主流报3280-3360元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3086元/吨，较上周上涨0.29%，同比上涨20.31%。今日主产区小麦市场涨势放缓，局部出现回落。节日面粉带动作用较差，制粉企业开机仍维持低位。原粮库存消耗缓慢，阶段性补库为主，大量备库意愿不强，小麦后市上涨乏力。预计近期小麦市场价格震荡偏强运行。
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