| 2022年9月5日中牟市场大蒜收购价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.87 | 1.95 | 1.91 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.82 | 1.87 | 1.85 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.77 | 1.82 | 1.80 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.72 | 1.77 | 1.75 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.42 | 1.50 | 1.46 | -0.03 | 暂缺 |
今日价格：9月5日中牟县大蒜产区新蒜价格偏弱。印尼货主流报价在1.80元/斤；蒜米料主流报价在1.75元/斤。中混级主流报价在1.85元/斤，环比下跌0.03元/斤，成交以质论价。
河南中牟天气晴，气温在19℃-32℃。中牟东关大蒜交易市场上货量在90车左右，购销氛围不佳。采购主要以批发市场刚需拿货为主。库内蒜有零星开库，但成交稀少，价格偏弱运行。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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