本周大姜产区生姜价格震荡上行。本周大姜产区市场货源供应量一般，价格呈现持续上涨趋势，农户出货多是挺价，市场好质量货源难以组织，国内发市场客商拿货积极性高，储存商仍在排队收储中，市场交易氛围热络，整体走货速度快。南方小黄姜市场交易活跃度有所提升，前来采购客商增加，走货量尚可；部分前来收货储存商拿货积极，整体交易量尚可，价格呈慢涨态势，行情运行稳硬。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价2.99元/斤，较上周上涨21.54%。安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 2.01元/斤，较上周上涨28.03%。
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