8月30日，山东青州产区：产区交易活跃度高，农户出货积极性一般，客商拿货积极性高，好货较为难寻，价格上涨0.40-0.50元/斤。洗姜优质价格在2.70-2.80元/斤，一般价格2.50-2.60元/斤，泥姜优质价格2.30-2.40元/斤，一般价格2.10-2.20元/斤，以质论价。（备注：泥姜价格为井口价，“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格 ，不包含装卸等人工费用。）
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