一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
陕西延安产区纸袋红嘎啦进入收尾阶段，以质论价。黄嘎啦进入交易后期，价格高稳。早熟富士由于连续阴雨天气，上色缓慢，目前白水尧禾镇、合阳甘井镇已有客商开始预定，预计9月3日左右有少量货源供应上市。
二、今日市场关注点
本周陕西产区天气；早富士上色情况；天气情况对苹果生长影响；早熟品种对库存富士影响；早富士预定情况。
三、今日市场提示
利好因素：早熟品种上色缓慢，预计周末陆续供应上市；陕西库存货源剩余量偏低；中秋备货开始。
利空因素：早熟品种新鲜度占优势；苹果价格处于高位。
今日市场预测：预计今日陕西产区苹果价格稳定运行为主。
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