一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
山东库存富士中秋节日提振，包装发货增多；牟平产区红将军零星开始下树，上货量少，价格略显混乱。陕西产区纸袋嘎啦进入交易后期，各地早熟富士正处上色阶段，已有客商开始预定，预计9月2-3日开始装货。 辽宁大连产区纸袋嘎价格暂稳，客商采购积极性尚可，整体交易顺畅。
二、今日市场关注点
中秋节提振作用；产地库存货源包装及走货情况；各地早富士上市时间；客商订购心态；替代品品种及价格行情；天气情况。
三、今日市场提示
利好因素：库存处于低位；早熟品种价格普遍高于去年同期；早熟嘎啦商品率差，或利好库存富士走货；中秋备货。
利空因素：早熟品种新鲜度占优势；苹果价格处高位。
今日市场预测：预计今日苹果价格稳定运行为主。
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