一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：8月23日，国内小辣椒市场成交局面尚可，价格偏硬运行。近期三樱椒主产区辣椒价格上涨之后，各地成交局面略有不同。山东金乡客户观望气氛偏强，成交量少；但河南临颍产区走货量明显加快。目前除三樱椒之外，国内部分小高辣品种辣椒价格也在上调，主要归结于新疆新冠疫情影响，货源流入内地量减少，另外叠加南方地区长期干旱带来的产量及质量双重下降影响。
大辣椒：8月23日，内蒙古产区辣椒价格稳定，走货一般，市场日交易量100吨左右。目前产区北京红，好货，价格参考5.60-6.00元/斤，望都椒，价格参考7.40-7.70元/斤，目前货源质量偏次，主要水分含量偏高。
进口椒：山东青岛于家村市场辣椒走货表现尚可。印度s17，剪把，13.30-13.60元/斤；去把，价格参考16.50-16.80元/斤。s15，价格参考13.00-13.50元/斤。
二、销区辣椒走货情况
8月23日，目前销区辣椒走货略有好转，主要临近开学，各地需求稍有增加。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
山东青岛于家村市场红龙23，12000-13500元/吨。印度椒出货缓慢，s17，剪把，13.30-13.80元/斤；去把，价格参考16.50-17.00元/斤。s15，价格参考13.40-13.50元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，短期国内利好因素偏多，支撑国内干椒价格高位运行。
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