| 2022年8月19日金乡上午市场大蒜收购价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.09 | 2.25 | 2.17 | 0.00 | |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.8 | 1.86 | 1.83 | 0.00 | |
| 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 1.73 | 1.76 | 1.75 | 0.00 | |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.68 | 1.70 | 1.69 | 0.00 | |
| 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.4 | 1.45 | 1.43 | 0.00 | 暂缺 |
8月19日山东金乡中午价格平稳。金乡杂交一般混级主流报价在1.75元/斤。大混级主流报价在2.17元/斤。
上午金乡市场天气雷阵雨转阴，平均气温在24℃-26℃。今日山东金乡鱼山市场上车辆在50多车，南外环10多车，山禄市场10-20车。收家补库商家积极性有所下降，交投活跃度清淡，价格较昨日无明显变化。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。 | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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