一、大蒜昨日行情回顾
8月8日，山东金乡新蒜价格偏弱，杂交红蒜一般混级主流报价在1.74元/斤。金乡上午南外环上货量有70多车，收家基本维持愿有，交投热度不高，蒜贩随行卖货。山东兰陵新蒜价格平稳，印尼货主流报价在2.45元/斤。兰陵产区购销热度有所下降，入库进程基本接近尾声，价格变动不大。山东莱芜新蒜价格平稳，统货主流报价在1.70元/斤。莱芜产区入库基本完成。
河南杞县价格稳弱，印尼货主流报价在1.72元/斤，杞县上午上货量较大，收家不多，蒜贩要价有所松动，需求整体较为乏力。河南中牟价格稳弱，蒜米料主流报价在1.68元/斤，韩寺市场大蒜上货量在300车左右，上货量较大，整体蒜贩要价松动，大混级货源剩余不多。
江苏邳州净蒜价格偏弱，红皮6.5cm净蒜主流报价在2.68元/斤，邳州收购点上量稍有减少，入库收家拿货积极性一般，发市场客商拿货略显积极，好品质货源走货稍快。收家挺价卖货，价格有2分左右上浮。综合来看，全国六大产区新蒜收购价格涨跌互现，立秋以后无芽蒜临近收尾，市场价格维持窄幅波动。
二、市场关注点：
1.线上交易平台动态：
8月8日DS2212主力合约结算价为3800元/吨，山东金乡杂交红皮一般混级主流报价为3480元/吨，基差为-320元/吨，基差率为-9.20%；河南杞县印尼货主流报价为3440元/吨，基差为-360元/吨，基差率为-10.47%。DS2304主力合约结算价为3886元/吨，山东金乡杂交红皮一般混级主流报价为3480元/吨，基差为-350元/吨，基差率为-10.06%；河南杞县印尼货主流报价为3440元/吨，基差为-390元/吨，基差率为-11.34%。
2.山东大蒜产区相关产品市场动态
蒜片价格整体平稳运行，蒜片市场当前开工率及市场交投活跃度均有所减少。脱水蒜主流报价基本维持在1.42元/斤。蒜片厂家利润微薄，部分厂家价格倒挂，加之环保检查、封控管理等原因令蒜片厂开工率较低。
3.山东大蒜产区天气预报
数据来源：百度天气
8月9日山东金乡预报天气阴转多云，平均气温在22℃-32℃。山东兰陵预报天气小雨转阴，平均气温在25℃-37℃。山东莱芜预报天气雷阵雨转中雨，平均气温在22℃-31℃。河南杞县预报天气阴，平均气温在22℃-31℃。河南中牟预报天气阴，平均气温在21℃-29℃。江苏邳州预报天气小雨转多云，平均气温在27℃-37℃。
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：进入最后一波无芽蒜收购期，金乡市场金乡库费从300下降到220元/吨，收购价格整体从7月20日开始微弱运行，当前全国大蒜主产区平均下货量基本在9成。
利空因素：大蒜部分芽道已开，最后一波储存商跟进力度不佳，当前库存显示今年库存量压力较大。
风险提示：当前脱水蒜价格在1.40-1.50元/斤区间震荡运行，蒜片厂利润空间狭窄，多数停工。
价格预测：预计今日全国六大产区大蒜收购价格稳弱，莱芜、兰陵产区收购基本结束，价格或将无明显变动。
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