1.今日行情回顾
数据来源：钢联数据
8月3日河南市场鸡蛋均价为4.94元/斤，较8月2日鸡蛋均价上涨0.04元/斤，涨幅0.82%。省内货源供应正常，高温天气，贸易商较为谨慎，按需随采随销，受北京连续涨价影响，今日蛋价偏强运行。
2.今日市场热点
销区北京、广东价格继续上涨；库存整体压力不大。
3.后期市场分析
利好：天气热，产蛋率下降；食品厂需求陆续有增加；业内盼涨情绪推动。
利空：高温高湿，鸡蛋存储风险仍存；终端需求偏淡；外围市场低价冲击。
风险提示：天气炎热，鸡蛋不耐储存，大家积极合理出货，不存不赌。
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