一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：8月2日，国内小辣椒价格稳定运行，成交方面依旧偏弱。目前各产区冷库持货商出货心态较为积极，但依旧咬价不松口。成交方面，终端前一轮补货货源仍在消化中，对于目前高价货源相对抵触，另外，目前新疆辣椒上市量逐渐增加，持货商对其较为兴趣，利空库存辣椒出货。
大辣椒：8月2日，内蒙古产区辣椒价格暂稳，成交量在价格上涨之后出现下降，目前日交易量100吨左右。目前产区北京红，好货，价格参考5.60-6.00元/斤，当地库存量充足，预计短期价格继续上涨可能性不大。
进口椒：山东青岛于家村市场辣椒价格偏高，走货尚可。印度s17，剪把，13.60-14.00元/斤；去把，16.50-17.00元/斤，货少；带把，价格参考10.50-12.50元/斤。s15，价格参考12.50-13.50元/斤。印度辣椒价格持续上涨，终端采购情绪有所提升，近期走货尚可。
二、销区辣椒走货情况
8月1日，目前销区辣椒走货量均表现一般，价格高位导致终端接货意向下降。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
江苏邳州批发市场辣椒价格高位运行，终端接货能力一般，日走货约10吨。目前市场s17，好货，去把，价格参考16.50-17.00元/斤；剪把，好货，价格参考12.80-14.50元/斤。市场价格偏高，终端接受能力弱，价格稳定为主。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，国内辣椒价格短期继续上涨有难度，多延续稳定态势运行。
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