一、大蒜昨日行情回顾
8月1日山东、河南大蒜产区价格平稳为主，市场购销氛围平平，上货量普遍偏大。杞县封控管理，暂无价格。江苏邳州产区收家较前期稍有增加，农户惜售，价格小幅上涨。
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：进入最后一波无芽蒜收购期，金乡市场金乡库费从300下降到240元/吨，收购价格整体从7月20日开始微弱运行，当前全国大蒜主产区平均下货量基本在八成以上。
利空因素：近日降雨频繁，有可能在连续阴雨天气下，大蒜催生芽道早开。最后一波储存商跟进力度不佳，当前库存显示今年库存量压力较大。
风险提示：当前脱水蒜价格在1.40-1.50元/斤区间震荡运行，蒜片厂利润空间狭窄，多数停工。
价格预测：预计今日全国六大产区价格平稳偏弱走势运行，河南杞县仍将处于封控管理中，价格或将维持平稳。
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