一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
纸袋嘎啦上货量开始增加，客商订购积极性尚可，西部产区交易良好。进入8月份陕西各产区纸袋嘎啦开始陆续进入摘袋阶段，由于目前早熟品种价格较高，果农对早熟嘎啦开秤价格抱有较高预期。山东产区库存货源以客商按需采购为主，部分副产区早熟品种陆续上市，价格较去年同期高1.0-1.3元/斤。
二、今日市场关注点
产地库存货源走货情况；库存剩余量；早熟品种价格走势；早熟品种摘袋上市时间；替代品价格行情；早熟品种果农出售心态。
三、今日市场提示
利好因素：库存处于低位；早熟品种价格普遍高于去年同期；早熟品种客商订购积极性较高；中元节备货将至。
利空因素：高温天气影响，瓜类水果占据市场，苹果需求仍显疲软。
今日市场预测：预计今日苹果价格稳定运行为主。
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