本月马铃薯供应产区由中原二作区向北方一作区过渡，月内二作区山东青岛、辽宁绥中及凌海货源受多次降雨影响而质变损耗较重，月内多数时间价格处于低位显乱状态。相比之下，本月中下旬一作区赤峰、定边、牡丹江以及山东冷库货源逐渐成为市场供应主体，客商需求增加，新产区上市之初供应量暂且不大，加之新品种效应，并叠加7月蔬菜价格整体上涨带动，一作区新薯上市价格居高，整体拉高7月全国马铃薯均价水平。
综合来看，8月份马铃薯市场利空及利好因素并存，供应面利好相对明显，由此预计下月马铃薯价格虽存在一定的下滑预期，但整体价格水平仍将明显高于去年同期。
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