本月小麦市场价格先跌后涨，市场购销平稳。7月份全国新麦收割完毕，今年新麦质优量增，市场粮源供应极为充足。月初面粉进入传统淡季，企业开机进一步走低，部分企业面粉走货滞缓处于停机检修状态，小麦采购需求减弱，市场价格弱势调整。中下旬开始，面粉经销商开始中秋节前备货，企业面粉走货略有好转，开机温和回暖，提振小麦收购价格小幅上涨。粮商前期建库成本较高，市场买涨不买跌，观望情绪浓厚。预计8月份小麦价格受需求影响温和上涨。
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