一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：7月27日，国内小椒价格坚挺运行，成交多以刚需为主。目前金乡农户因死棵采摘青辣椒销售量在增加，导致冷库持货商挺价惜售，但市场实际交易多以刚需为主，在金乡影响下，三樱椒产区均表现偏硬。另外受国际进口辣椒价格高位影响，国内部分贸易商转往新疆，关注国内小高辣价格及产量动态。
大辣椒：7月27日，内蒙古产区辣椒价格暂稳，成交量在价格上涨之后出现下降，目前日交易量100吨左右。目前产区北京红，好货，价格参考5.60-6.00元/斤，当地库存量充足，预计短期价格继续上涨可能性不大。
进口椒：山东青岛于家村市场辣椒价格偏高，走货尚可。印度s17，剪把，13.60-14.00元/斤；去把，16.50-17.00元/斤，货少；带把，价格参考10.50-12.50元/斤。s15，价格参考12.50-13.50元/斤。印度辣椒价格持续上涨，终端采购情绪有所提升，近期走货尚可。
二、销区辣椒走货情况
7月27日，目前销区辣椒走货量均表现一般，价格高位导致终端接货意向下降。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
成都五块石批发市场辣椒走货情况整体一般，目前新冠疫情影响，市场走货继续下降。目前三樱椒，上通，脱帽，价格参考12.30-12.40元/斤；s17，剪把，好货，价格参考14.40-14.50元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，目前国内辣椒价格受死棵等因素支撑，价格短期难见下行趋势。
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