| 中牟市场大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.82 | 1.92 | 1.87 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.77 | 1.82 | 1.80 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.68 | 1.74 | 1.71 | -0.02 | |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.62 | 1.72 | 1.67 | -0.03 | |
| 杂交红蒜 | - | 早熟蒜 | 1.74 | 1.80 | 1.77 | -0.02 | |
| 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.32 | 1.40 | 1.36 | -0.03 | |
今日价格：7月27日 中牟县大蒜产区新蒜价格下跌为主。印尼货主流报价在1.71元/斤，环比下跌0.02元/斤，蒜米料主流报价在1.67元/斤，环比下跌0.03元/斤。脱水蒜主流报价在1.36元/斤，环比下跌0.03元/斤，成交以质论价。
河南中牟天气中雨，气温在23℃-31℃。中牟产区韩寺市场大蒜上货量在400车左右，较昨日大增。收家有10个半挂车左右，交投氛围不佳，在收家少上货量大增情况下价格下滑。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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