| 杞县市场大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 0.05 | |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.80 | 1.90 | 1.85 | 0.02 | |
| 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.73 | 1.83 | 1.78 | 0.03 | |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.63 | 1.73 | 1.68 | 0.03 | |
| 杂交红蒜 | 脱水蒜 | 1.40 | 1.45 | 1.43 | 0.00 | ||
7月11日河南杞县今日小雨，周末行情震荡运行，今日上货量偏大，山东拿货商数量减少，部分存货商抵触心理滋生，杞县入库速度已接近6成，主流成交微调，成交依然围绕印尼货、蒜米料等低价货源为主，预计本周行情有下滑可能。
今日价格：杞县印尼货主流1.78元/斤左右，一般印尼和高标印尼价差0.1元/斤，蒜米料主流1.65元/斤，脱水蒜主流1.43元/斤左右，脱水蒜数量较少，成交稀少。老蒜主流1.30-1.50元/斤，购销氛围一般，主要发苍山蒜米厂，成交以质论价。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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